Le Promenoir - 2019 - 6 bouteilles

Nez intense de purs fruits de mûre et de framboise. Légèrement épicé, en bouche, Le Promenoir livre des tanins légers et un beau bouquet de fruits noirs.
 
Le Promenoir de Gros Caillou est un vin issu de l'agriculture biologique. 
 
Lisa Perrotti-Brown
Note : 92
​
Le Promenoir 2019 est une toute petite cuvée composée à 100% de Merlet planté sur un sol de graves, et sans SO2 ajouté. De couleur grenat-violet profond, il dégage des parfums alléchants de prunes noires, de bleuets sauvages et de framboises noires, ainsi que des suggestions de pain grillé à la cannelle, de thé de Ceylan et d'anis étoilé. La bouche mi-corsée à corsée est riche et épicée, avec une belle fraîcheur et une texture moelleuse, se terminant sur une note savoureuse satisfaisante.